品牌: | 老才臣 |
是否进口: | 否 |
原产地: | 北京 |
生产许可证编号QS: | 112603070007 |
原料与配料: | 见包装 |
保质期: | 1 |
生产厂家: | 北京市老才臣食品有限公司 |
特产: | 是 |
储藏方法: | 阴凉干燥通风 |
等级: | 一级 |
生产日期: | 见包装 |
净重(规格): | 500 |
包装规格: | 500mL |
【品 名】老才臣方瓶料酒
【规 格】500ML
【保 质 期】540天
【储存 方法】密封、常温、避光
【产 地】北京房山
【Q S】112625010017
【配 料】水、食用酒精、黄酒、食用盐、香辛料(八角、桂皮、花椒、茴香、砂仁)、食品添加剂
这款料酒以大米、糯米为主要原料,经传统发酵工艺精制而成,用于烹调中增香、增色、去腥、调味。
黄酒可以用作料酒,但料酒与黄酒不完全一样。料酒和黄酒的最大区别为:黄酒可以作为料酒用,但料酒却不能当黄酒喝。
烹饪用酒统称“料酒”,它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜
各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。
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